5 de marzo de 2012

Ramo cupcakes-rosas

Hace un tiempo que quería hacerlo.... lo había visto en algunos blogs y quería intentarlo..... pero... que difícil me ha resultado!!jejejeje!!!


Quería hacer un ramo de cupcakes y pensé que simplemente seria clavarles un palillo de los de pinchito y pan comido....
Ja - Jaaaa!!
 Quizás es que la masa estaba tan esponjosa que se atravesaba por completo el cupcake... pero no había manera!!! jejeje!

Al final tuve que apañarmela con otra manera, pero lo de los palitos...ná de ná!! jejeje!!
 Me sobrevivieron muy pocos... ya que se atravesaba la rosa.. se caían... era peor que la guerra del Vietnam!! jejeje!!!

Estos son los que sobrevivieron
La receta que he usado para la masa ha sido la Receta vainilla infalible de Alma pero además he añadido una tableta de chocolate caramelo de Chocolat Factory a ver que tal salían.....




El buttercream he hecho el mismo que el de la tarta de girasoles pero reduciendo las cantidades:
- 250 gr. de mantequilla sin sal
- 350 gr. de azúcar glass (tamizada)
- 1 cucharada y media de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de leche

He batido todo durante 4-5 minutos a velocidad media. Y luego lo he teñido de rosa  y de verde.



Bueno... a que no han quedado tan mal!!! jejeje!! espero que os hayan gustado y si sabeis alguna técnica para que aguanten... decírmela!!!

Hasta el próximo post!!


Eli

18 comentarios:

  1. Hola Eli!

    ví un artículo con trucos para hacer el ramo y ahora no lo encuentro...a ver si me sé explicar: usaban como tarrinas de helado transparentes para montar la estructura y luego colocaban dentro las cupcakes (supongo q puedes poner el pincho igual para q queden mejor fijadas)

    a ver si hay suerte, de todas maneras te ha quedado muy bien y tienen una pinta impresionante!

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    1. Anna!! si lo encuentras me lo pasas pa no suicidarlos más!!jejeje!! seguiré ingeniando ideas a ver si encuentro la solución ideal!!muchas gracias y besitos!!

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  2. ¡¡te ha quedado un bouquet la mar de mono!!

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    1. Gracias!!! esto me anima a seguir intentandolo!!! un besazo!!

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  3. Han quedado de maravilla!!! otra vez enseñamos fotos del desastre también!! jajaj Besitos!

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    1. Jajajaja!!! que mala!! los del CSI se abrian puesto las botas con la escena del crimen!! uno salió volando hacia el suelo y lo tipico de la gravedad..... se espachurró por la cara del buttercream!!! jejeje!!

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  4. Te ha quedado genial, lo de los suicidios azucarados es normal, así que a seguir intentando reducir la tasa de mortalidad ;)
    ¡¡un beso guapa!!

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    1. Jajajaja!!! gracias!! a base de porrazos aprendemos!!jejeje.
      un besazo!!

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  5. Te daría mucho trabajo pero el resultado mereció la pena, precioso.

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    1. Muchas gracias!! la verdad que si me lié bastante... pero mereció la pena al leer estos comentarios taaan bonitos!! gracias!!

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  6. Pues a mi me parece que estan perfectas,seguro huelen fenomenal.
    Bss

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    1. Olian..... riquísimaaaasss!!!! jejeje!! daban ganas de comerselas!!
      Un besazo y gracias!!

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  7. Chulisimos!!!! Y me encanta el color que se les ve a las rosas!!!

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    1. Gracias Laura!! a mi también me encantó el color!! por si te interesa... el color claret de sugarflair.
      bss

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  8. Te ha quedado genial!!!! los que han sobrevivido son una preciosidad;)
    Un besazo

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    1. Gracias!! los que sobrevivieron los tunneé....y este fue el resultado!!jejeje!!
      bss

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  9. pues para ponerlo tan catastrófico te ha quedado precioooso! vamos que no parece que hayas tenido ningun altercado!
    Precioso, a ver si tienes un ratito y me mandas un mail o algo explicándomelo bien, vale?
    Besotes cielo ^^

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    1. Gracias Carolina!! tu siempre eres un rayito de luz en un cielo nublado!! que quieres que te explique como las he aguantado al final?? rezando!! porque el primer intento fue con palillos y no funcionó...se atravesaron!!!jejeje!!! un besazo guapi!!

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Muchas gracias por tu comentario y por leer mi entrada ! ! !